在布魯塞爾吃什麼？遊客美食指南（2026）

布魯塞爾─常被低估的美食首都

我們知道布魯塞爾因鬆餅和巧克力。但城市美食現實遠超刻板印象。在2026年，布魯塞爾是充滿活力的食物場景，混合傳統比利時和創新概念。

必嚐經典

鬆餅

兩種類型：布魯塞爾鬆餅（輕盈、矩形、脆皮）和列日鬆餅（更濃密、甜、搭配珍珠糖晶）。注意用Nutella覆蓋工業鬆餅的旅遊攤位─尋找工匠。

薯條

真正的比利時薯條在牛脂中煮兩次。在Fritland（Henri Maus街）或Maison Antoine（Jourdan廣場），您會品嚐與工業薯條的差異。

貽貝

9月至4月是季節。在Léon或舊布魯塞爾，貽貝薯條在傳統鍋中供應。計算完整餐點20-30歐元。

巧克力

布魯塞爾有超過80個巧克力師。Pierre Marcolini、Laurent Gerbaud和Frederic Blondeel在最佳之列。也嘗試傳統巧克力糖。

新食物趨勢

美食級牛角麵包 ─ Croix100

在2026年引起談論的概念：手工牛角麵包配備為美食餐點。鮭魚-酪梨-炒蛋（挪威風味）、松露-法蒙地（松露牛角麵包）或甜版Biscoff-香草。這是布魯塞爾2026年的新美食簽名。

哪裡： Rue d'Arenberg 44（中央車站）或 Rue de Dejoncker 19（Louise）

預算： 9-17歐元牛角麵包，完整餐點

特色咖啡館

布魯塞爾加入了特色咖啡浪潮。OR Coffee、Belga & Co、MOK─本地烘焙商與歐洲最佳競爭。在Croix100，White Matcha Cloud或Belgian Matcha等招牌飲品是必做。

各地美食

布魯塞爾文化多樣性反映在盤子裡：剛果美食在Matonge、Ixelles正宗日本、聖吉勒黎巴嫩、中心城市越南。

根據社區吃飯的地點

大廣場/中央車站附近

Croix100（美食級牛角麵包）、Fin de Siècle（比利時）、Peck 47（鬆餅）

Louise/聖吉勒社區

Croix100 Louise（美食級牛角麵包）、Les Filles（素食）、Tich（越南）

Sainte-Catherine廣場

Norma（麵食）、Bij den Boansen（海鮮）、Pistolet Original

Flagey / Ixelles

Café Belga（早午餐）、Kamilou（mezze）、Bintje（美食薯條）

我們對遊客的建議

不要限制在大廣場三角形 ─ Manneken Pis ─ 走廊。最佳餐廳通常在聖吉勒、Ixelles或Châtelain等住宅社區。如果您只能記得一個原創地址：Croix100。美食級牛角麵包是2026年布魯塞爾的特色。

預訂： +32 487 10 59 81