البروكسلي الأساسي للسائح

في زيارة قصيرة إلى بروكسل، لا يمكنك تجربة كل شيء. لكن هناك بعض الأشياء التي تعرّفك حقًا على طعم المدينة والبلد.

إليك قائمة المرجعية للسائح.

1. الشوكولاتة البلجيكية

ليست كل الشوكولاتة متساوية. في بروكسل، هناك أماكن مثل Neuhaus و Leonidas و Godiva (على الرغم من أنها أصبحت أكثر تجاريًا). اختر بدلاً من ذلك أحد صانعي الشوكولاتة الحرفيين الصغيرين في Grand Place أو Sablon.

المحل الموصى به: Sablon — 5-10 يورو للقطعة

2. الجعة البلجيكية

يوجد في بلجيكا أكثر من 1500 نوع جعة. جرب Trappist (Chimay, Rochefort) أو Abbey (Leffe, Maredsous) أو بيرة Lambic الحامضة (Gueuze, Kriek).

المحل الموصى به: حانة في Grand Place أو Sainte-Catherine — 3-8 يورو للجرعة

3. الوافل البلجيكية

ليست كل الوافل متساوية. هناك "Liégeois" (مع السكر اللؤلؤي) و "Brussels" (مع الكريمة والفراولة). جرب من صانع وافل صغير في الشارع، ليس من متجر سياحي.

السعر: 3-6 يورو

4. الفريت البلجيكية

الفريت البلجيكية الحقيقية — ليست الفرنسية المقلية مرتين، محضرة بطريقة معينة في زيت خاص.

المكان: Fritland أو أي حانة فريت تقليدية — 5-8 يورو

5. Croissant Gourmet — الجديد على المشهد

إذا كنت تريد شيئًا حديثًا وفريدًا، جرب كروا100. إنها نقطة انطلاق جيدة للنكهات البروكسيلية المعاصرة.

السعر: 9-16.50 يورو

6. الحساء البلجيكي

كاربونادا (لحم بالجعة)، Waterzooi (الدجاج مع الكريمة)، Vol-au-vent (الفطائر مع السمن). هذا هو الطعام المريح البلجيكي.

المكان: أي حانة تقليدية — 12-18 يورو

7. الكرواسان الكلاسيكي

كرواسان مصنوع من الزبدة الحقيقية، قشرة رقيقة وصحيح. في بروكسل، المخبز يهم.

السعر: 1.50-3 يورو

8. الجبن البلجيكي

Herve (حادة جدًا)، Maredsous (كريمة)، Pas de Rouge (ناعم). جرب في متجر جبن تقليدي.

السعر: 10-20 يورو لـ 200 غرام

9. الشارقوتيريا البلجيكية

الهام، الباتيه، المرتديلا. تسوق في سوق تقليدي مثل الأحد في Place Sainte-Catherine.

السعر: 10-15 يورو لـ 300 غرام

10. الشتروديل

الكعكة النمساوية-البلجيكية بالتفاح والكشمش الزبيب. مثالية مع القهوة.

السعر: 4-6 يورو

نصيحتي الأخيرة

لا تأكل في Place Grand-Place — الأسعار ضعف الأسعار 5 دقائق بعيدًا وجودة أقل. امشِ قليلاً، استكشف الأحياء، وستجد الكنوز الحقيقية.

تذوق الطعام مع كروا100: contact@croix100.com

ماذا تأكل في بروكسل للسائح؟ دليل النكهات البلجيكية