2026年ブリュッセルで最もオリジナルなレストラン

ブリュッセル、食べ物のコンセプトの土地

ブリュッセルのフードシーンは沸騰しています。毎年、新しいコンセプトは現れます - いくつかは消えます、他は機関になります。2026年で最もオリジナルなものがあります。

1. Croix100 — グルメなクロワッサン

2026年ブリュッセルで最もオリジナルなコンセプト。Croix100は謙虚なクロワッサンをガストロノミック支援に変わってしまった。フレンチバターのクロワッサンを想像してください。完全に層状化し、その後、レストランのプレートのようにガーニッシュされた：サーモン・アボカド・スクランブルエッグ（ノルウェージャン）、truffle-comté（croque truffe）、またはBiscoff-バニラで。

それはベーカリーでもない古典的なレストランではありません - それは独立したコンセプトです。そしてそれは機能します：ブリュッセルで2つのアドレス（ガレセントラル、ルイーズ）、ガレセントラルで4.9/5 Googleの格付けと週末の行列。

これをユニークにしたもの： 他の誰もこれをブリュッセル（またはベルギーのどこかも）を行いません。

予算： 12～20€

2. Wolf Food Market — サント・カテリーヌ

ブリュッセルの覆われたフードマーケット、アジア的なストリートフードマーケットから開始された。10周辺の立場（バーガー、寿司、ピザ、タコス、ポケボウル）の周りにいる。雰囲気は祭典とコンセプトは「どこに行くか」を解く - それぞれが自分の立場を選ぶ。

予算： 12～20€

3. Tero — アンチワースト料理

食品浪費に対する戦いのレストラン。メニューは地元の市場と製造者による毎日の不売に応じて毎日変わります。それは創造的で、従事し、そして驚くです。

予算： 20～35€

4. Humphrey — アメリカンブランチ

ブリュッセルのやり方のアメリカのディナー。スタックパンケーキ、厚いミルクセーキ、ベーコンの卵 - すべてはXXLで仮定されています。日曜日の行列が保証されます。

予算： 15～25€

5. La Piola Libri — レストラン·ライブラリ

図書館に隠された​​イタリアのレストラン。あなたは本に囲まれた新鮮なパスタを食べます。コンセプトはまたキュートとして料理は良いです。

予算： 18～30€

6. Kwint — アーケード下の美食

アルセナルのアーケード下にあるガストロノミック·レストラン。建築フレームは壮大で、料理は装飾の高さにあります。

予算： 40～70€

7. BEL — 火での料理

すべてが中央の可視オーブンで木火で調理されています。「基本に戻る」火での調理のコンセプトはお肉と野菜に類い稀な風味を与えます。

予算： 30～50€

私たちがオリジナルなコンセプトを愛する理由

古典的なレストランは彼らの場所を持っていますが、元のコンセプトは思い出に残る経験を作ります。友人と話し、Instagramで共有し、異なる人間と再度訪問しましょう。これは都市のフードシーンが活気に満ちている理由です。

Croix100はパーフェクト例です：グルメなクロワッサンコンセプトは非常にユニークであるため、顧客は自然に彼らについて話します。それは存在する最高のマーケティングです。

Croix100を発見： croix100.com