Louise & Saint-Gilles: kulinarna dzielnica Brukseli

Trójkąt Louise-Châtelain-Saint-Gilles stał się epicentrum brukselskiej sceny kulinarnej. Między nowe-bistro, kawiarniami-specjalizami a restauracjami świata, jest zbyt wiele opcji do wyboru.

Oto 7 adresów, które rekomendujemy bez wahania.

1. Croix100 — Rue de Dejoncker 19 (Saint-Gilles)

Koncept gourmet croissanta dwa kroki od Louise. Otoczenie jest przytulne, menu krótkie, ale każde danie jest klejnotem. Matcha Tiramisu na deser stał się viralem na Instagramie, a Croque Truffe dowodzi, że słony croissant może być gastronomiczny.

Godziny otwarcia: Codziennie 10h-18h

Budżet: 12-20€

2. Les Filles — Rue Berckmans

Restauracja wegetariańsko-przyjazna z kolorowymi i smacznym daniami. Kuchnia jest kreatywna, porcje hojne, stosunek jakości do ceny doskonały. Idealne do lunchu między przyjaciółmi.

Budżet: 14-22€

3. Racines — Châtelain

Nowoczesna włoska kuchnia z produktami bio. Makaronki robione w domu i zmieniają się w zależności od dostaw. Nieformalna atmosfera i naturalnych wina.

Budżet: 20-35€

4. La Cremerie — Rue de Savoie

Bistro dzielnicowe z krótkim menu, które zmienia się każdego tygodnia. Produkty są lokalne i sezonowe. Rezerwacja prawie obowiązkowa wieczorem.

Budżet: 25-40€

5. Tich — Chaussée de Charleroi

Autentyczna wietnamska kuchnia: phở, bánh mì, bò bún. To świeże, pachnące i ceny są miękkie dla dzielnicy. Idealne do szybkiego lunchu.

Budżet: 12-18€

6. Fernand Obb — Parvis de Saint-Gilles

Delikatesy i artykuły spożywcze fine z małą restauracją na miejscu. Deski aperitywne i gourmet kanapki warte odwiedzenia.

Budżet: 10-16€

7. Crab Club — Rue Defacqz

Miejsce owoców morza dzielnicy: rolki krabowe, lobster rolls i fish tacos. Atmosfera jest letnia przez cały rok, a jakość ryby nienaganna.

Budżet: 16-28€

Nasza rada

Do brunchu lub oryginalnego lunchu Croix100 na Saint-Gilles jest niezaatakowalne. Zamów Norweskiego + Belgian Matcha i zrozumiesz, dlaczego lokalni są tego fanami. Jeśli szukasz bardziej klasycznej kolacji, La Cremerie to pewna wartość.

Croix100 Louise: Pokaż na Google Maps

Gdzie jeść w dzielnicy Louise w Brukseli? Nasze 7 ulubionych miejsc