Dove prendre la migliore colazione a Bruxelles?

Le componenti di una buona colazione belga

1. Un croissant di qualità — Burro, sfogliato, caldo

2. Un caffè — Espresso o lungo, non cattivo

3. Un ambiente piacevole — Per iniziare la giornata bene

I nostri posti preferiti

Croix100 — La colazione ideale

Indirizzo: Rue d'Arenberg 44 (Gare Centrale)

Il nostro croissant è fatto ogni mattina. Scegli:

- Norwegian: Salmone affumicato, uova, avocado (9€)

- Chèvre Miel: Formaggio di capra fresco, miele (7€)

- Classico burro: Il croissant tradizionale (5€)

Caffè: White Matcha Cloud o caffè espresso classico.

Ambiente: Caldo, accogliente, bellissimo.

Orario: 7:00-11:00 dal lunedì al sabato, 8:00-12:00 la domenica

OR Coffee — Louise

Un caffè di specialità dove il caffè viene tostato in loco. Tartine all'avocado eccellenti.

Budget: 8-12€

Specialità: Cortado + tartina

Charli — Dansaert

Granola fatta in casa, frutta fresca, succhi pressati. Salutista ma delizioso.

Budget: 10-15€

Café Métropole

Nel hotel del Metropole. Cristalleria, ambiente storico. Più costoso ma atmosfera straordinaria.

Budget: 15-20€

Come ordinare

A Croix100: *"Un Norwegian + White Matcha Cloud, per favore."*

In altri caffè: *"Un espresso e una tartina all'avocado, per favore."*

Tip pro

1. Arriva di mattina presto (8:00-9:00) quando i croissant appena fatti.

2. Mangia il croissant nel primo quarto d'ora, il burro è liquido.

3. Bevi il caffè caldo, non aspettare.

4. Una buona colazione belga non ha fretta — prenditi 30 minuti.

Da evitare

- Catene internazionali di fast food

- Croissant da supermercato (sono 80% aria)

- Caffè terribile in bar di stazione

Una buona colazione è un investimento nei tuoi 24 ore successivi.